亀戸煮干し中華蕎麦つきひ 背脂辣油の油そば

濃厚煮干そばの名店ならではの、煮干をベースとした濃厚なタレ。そこに加わるのが、上質な背脂をたっぷりと含んだ辛味噌。甘み、辛み、旨味が見事三位一体となり、口の中で融合する。複雑、かつ深みのある味わいは、食べ進めるほどに、新しい食感、香り、味を感じ取ることができ、あっという間に完食してしまうこと請け合いだ。この商品の何よりの特徴は、とにかく中毒性が高いこと。食べたらわかる、この中毒性！

ジャンク感満載で、中毒性抜群のタレ、辛味噌に負けないインパクトを奏でるのが、村上朝日製麺所のモチモチ太麺だ。小麦の香りをたっぷりまとった太麺は、噛めば噛むほど甘みがにじみ出るような奥深い味わい。パンチ力抜群のタレ、辛味噌との絡みも最高で、更なるジャンク感、中毒性を醸成してくれる。食べ終わりに、白米を入れる、所謂「追い飯」は必須で、最後の締めとして、極上の満足度を演出してくれる。

商品に含まれるのは「フライドオニオン」のみだが、マヨネーズ、刻みニンニク、卵黄は必須トッピングだ。更に、ニラ、刻み玉ねぎなど自分の好みでカスタマイズすれば、その可能性は無限大。特にニラトッピングは必須だ！とにかく楽しみながら、自分好みの味わいを追求し、様々な発見をして行っていただきたい。お店でも、大人気の商品でリピーターが後を絶たない逸品は、名店「亀戸濃厚煮干中華蕎麦つきひ」の新たな可能性と、実力を惜しげもなく発揮した一品と言えるだろう。